Produkte

Biohaltung

Die ökologische Tierhaltung richtet sich nach der EG-Öko-Verordunung. Hiernach stammen bereits die Küken/Junghennen aus der ökologischen Aufzucht.

In einem Stall dürfen max. 3000 Tiere gehalten werden. Die Tiere haben tagsüber einen optimalen und uneingeschränkten Zugang auf die Freifläche. Die Fläche ist bewachsen mit Gras und Büschen.

Zur Fütterung darf ausschließlich ökologisches erzeugtes Futter aus gentechnisch unveränderten Erzeugnissen verwendet werden.

Freilandhaltung

Bei der Freilandhaltung gelten die Kriterien der Bodenhaltung, zusätzlich haben die Legehennen bei dieser Haltungsform tagsüber einen uneingeschränkten Freilandauslauf auf grünem Grasland.

Die Freifläche ist mit Buschwerk oder anderen Unterschlupf- und Schutzmöglichkeiten ausgestattet.

 

Produkte vom Ei

Ei-Produkte:
• Vollei - Bag in Box
• Vollei - Tetra
• Eigelb - Tetra
• Eiweiß - Tetra
• Eiweiß - 10kg-Eimer, gefroren
• Eigelb - 10kg-Eimer, gefroren
• Vollei - 10kg-Eimer,

Bunte Eier:
• zu Ostern oder auch
• zwischendurch

Tiefkühlprodukte:
Hähnchenbrustfilet
  gewürzt u. paniert, bratfertig,
  einzeln entnehmbar (3kg-Karton)
Hähnchenbrustfilet, natur
  einzeln entnehmbar (3kg-Karton)
Putenschnitzel, natur
  einzeln entnehmbar (3kg-Karton)
• Chicken Crossies
  paniert, bratfertig
einzeln entnehmbar (3kg-Karton)
Gekochte Eier:
• Eimer a 150 Stück in Lake
• Karton a 150 Stück ohne Lake
• Karton a 30 Stück ohne Lake

Eierlikör:
• 500 ml-Flasche

Tiefkühlprodukte:
Hähnchenfrikadellen
  aus Hähnchenfleisch, gewürzt und gebraten
Hähnchen-Schnitte "Art Cordon Bleu"
  mit Vorderschinken und Gouda-Käse, bratfertig einzeln entnehmbar (3kg-Karton)
Hähnchen-Schenkel
  ganze Hähnchen-Schenkel
  einzeln entnehmbar